Der Appleton Estate V/X ist ein Premium-Rum der Appleton Estate Brennerei, die seit 1749 Rum produziert und zu den Ältesten Destillerien auf Jamaica zählt. Zur Appleton 
Brennerei gehören über 4500 ha Zuckerrohrplantagen, die auch heute noch teilweise von Hand geerntet werden. Heute gehört Appleton Estate zur 1825 von John Wray in Kingston gegründeten Firma J. Wray and Nephew Ltd., die auch für ihren Wray & Nephew White Overproof Rum bekannt ist.
Appleton ist eine der berühmtesten Rum-Destillerien auf Jamaica, ihr Rum wird in alten Pot-Still-Anlagen aus Kupfer destilliert und anschließend für unterschiedlich lange Zeit in Eichenfässern gelagert. Das Appleton Estate ist eine der wichtigsten touristischen Attraktionen von Jamaica. Der Appleton Estate V/X ist ein vielfach ausgezeichneter Spitzen-Rum, der aus 15 verschiedenen Destillaten von Joy Spence, der einzigen weiblichen Master Blenderin in der Karibik, verschnitten wird.
Das Alter dieser Destillate liegt zwischen 5 und 10 Jahren, was durch das „V/X“ im Namen dieses Rums zum Ausdruck gebracht wird. Wegen seiner hervorragenden Qualität eignet sich der Appleton V/X am besten für den puren Genuss, gibt aber auch Cocktails eine besonders elegante Note.
Der Appleton Estate V/X zeigt im Glas eine ansprechende, honiggoldene Farbe von ungewöhnlicher Brillanz und Reinheit. Er entwickelt ein angenehmes Aroma nach braunem Zucker, getrockneten Orangenschalen und Aprikosen, frischen Birnen und Melasse. Am Gaumen Überzeugt dieser Rum durch sein würziges Honigaroma, das von einem langen, exquisiten Finish gefolgt wird.
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